Olej kokosowy

Olej kokosowy obok oleju lniego jest drugim tłuszczem, dopuszczonym do stosowania w żywieniu dr Budwig. Oprócz tych tłuszczów dr Budwig zabraniała stosować jakichkolwiek innych. Jednorodność stosowanych tłuszczów ułatwiała ich przyswajanie. Olej kokosowy używany jest w bezpośrednim połączeniu z olejem lnianym. Połączenie to w diecie dr Budwig znane jest pod nazwą "Oleolux"

Kupuj tylko olej najwyższej jakości, nierafinowany i certyfikacją ekologiczną. Powienien to być BIO Olej kokosowy zimnotłoczony, charakteryzujący się głębokim zapachem kokosa.

Tylko produkty tłoczone na zimno mają tak mocny i charakterystyczny kokosowy bukiet.

Olej kokosowy produkowany przemysłowo nie ma zapachu kokosowego. Taki olej jest bezwonny i powinien być unikany w żywieniu dr Budiwg.